Qui sommes-nous – Cacao & Friends
Cacao & Friends Srl est née dans un esprit international visant à promouvoir un nouveau modèle de production du cacao : durable, traçable et de très haute qualité. Nous travaillons aux côtés des petits agriculteurs pour améliorer la culture du cacao dès les racines, en valorisant chaque étape du processus : du soin de la plante à la récolte, de la fermentation contrôlée au séchage, jusqu’à la certification et la distribution du produit final.
Un excellent cacao naît d’une communauté conscienteNous sommes convaincus que derrière chaque fève de cacao de qualité se trouve le travail d’un producteur compétent, informé et respecté. C’est pourquoi nous offrons:
- Formation technique et agronomique pour réduire l’utilisation de produits chimiques et améliorer la santé des plantes.
- Des systèmes de géoréférencement et de traçabilité pour certifier l’origine légale et durable du cacao.
- Services de certification conformes aux nouvelles normes européennes (voir Règlement UE 2023/1115).
- Liaison directe entre producteurs et chocolatiers, pour construire une filière éthique, transparente et reconnaissable.
Avec Cacao & Friends, Le cacao n’est pas seulement un produit agricole : c’est un pont entre ceux qui le cultivent et ceux qui le transforment en excellence.
Une communauté en croissance
Cacao & Friends a aussi une communauté globale di cioccolatieri, installations et installations du cacao. Ceux qui choisissent de rejoindre notre projet peuvent accéder à différents niveaux de services, de la simple newsletter àadoption directe d’une plantation et de son agriculteur, avec la possibilité de Identifiez votre propre cacao de manière unique. C’est ainsi qu’est née une nouvelle idée de chocolat : transparent, traçable et profondément humain.
Découvrez Cacao & Friends Cameroun
Notre projet a des racines profondes dans le territoire: Cacao & Friends Cameroun est le premier nœud opérationnel local, actif dans la formation des agriculteurs et la gestion de plantations modèles. Un modèle reproductible dans d’autres pays d’Afrique et d’Amérique latine, où le cacao représente une ressource précieuse pour les communautés.